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醇酸漆实验原理溶菌酶属于碱性水解

作者 Admin 浏览 发布时间 12/12/07

醇酸漆根据上述3个吸光度的平均值,在标准曲线上查出对应的葡萄搪含量,按下式计算出醉活力U/g.在上述条件下,每小时由底物生成15moI葡萄褚所需的璐量定义为一个酶活力单位U.翻萄抢昔醉活力mg X醉液定容幕体积mL X5.56反应液中醉液加人量mL X样品质量g X时间五、实验结果整合整理从对菌物培养、菌物对不同底物作用至酶活力测定全过程的观察判断和相关数据六、分析与讨论根据所整理的实验结果,与相关文献报道的结果进行相比

对其存在的问题尤其是菌物培养中影响菌物生长及菌物所含酶活力的机制或途径进行分析并阐明相关原因实验十一蛋趟益肖酶的提取及活性测定第一部分蛋壳蛋清的预处理一、实验目的通过本实验学会在对提取醉的原材料进行选择后,如何根据材料的特点进行预处理.使其为后续提取过程提供条件实验原理溶菌酶属于碱性水解醉类.需要将其保持于pH中性以上的环境下操作,同时既通过调节pH6.2以下使非醉类沉淀,又通过调碱使pH8.2以上,使其结晶沉淀材料与仪器实验材料:新鲜鸡蛋主要试剂:抓化钠,1 mol/L氢氧化钠,1%乙酸实脸仪器:双层细纱布,pH计或pH精密试纸,玻瑞或陶瓷容器.分析天平,布氏肠斗,离心机四、实验运行鸡蛋的挑选选取新生的鸡蛋.不得破损,或者是由蛋桂厂提供的鲜鸡蛋壳清的预处理将新鲜鸡蛋两端各段一个小洞.使蛋清流出,按其体积的两倍f加人水.轻轻搅拌使蛋清溶液的稠度均匀

最后用双层细纱布逮除蛋清溶液中的卵带块及碎蛋壳等。若为鲜蛋壳则直接称最捣碎,用 lmol/L NaCI浸提过雌取雌液.其波液再用原蛋壳质盆的一半的量加人上述盐溶液洗涤过毖2次,合并游液,盆取体积,进人卜述步畏粗制溶菌酶按每100mL蛋清溶液加人5g的比例,向蛋清溶液中慢慢加人氛化钠细粉,边加边搅拌,促使氯化钠细粉及时溶解,以避免沉淀于容器底部,否则会因局部浓度过高引起蛋白质的变性而产生大量的白色沉淀。