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醇酸漆乙醉溶液试验预侧油脂储藏

作者 Admin 浏览 发布时间 12/05/30

醇酸漆权化酸通常以带红揭色的猫状物附于分液翻斗侧壁上..相当大,可将石油醚从分液汤斗上口倒出,以免堵塞活塞。用石油醒侧洗分液瀚斗两次。每次用2SmL.并使洗液通过撼纸.然后用石油胜洗朱三次:lOmL沈瘫分浓肠斗的排出管和过渔翻斗。过睡用1 OmL;5m[.洗像过毖肠斗翻。最后将过诊酣斗颐和分液拐斗排出管外侧擦净用乙阵溶解权化酸将残留在分液翻斗中的氧化胶溶于热乙醉中,然后再用50mL乙醉使热溶液通过旅纸并收集于烧杯中。然后冲洗分液泥斗排出管、过挂翻斗及其颐部,撼次用热乙醉冲沈

井收集于烧杯中.燕发乙醉溶液直至浓摘到数奄升为止。用少盆乙醚将残留物完全转移到已知质盆的柑坍中(这是为遭免用乙脾而带来的困难,即当熬发时出现沿柑琳壁峨升的趋向)起初用空气流热发溶荆.然后在沸水浴上.直到醚和辞的气味完全消失。而出现辛辣味为止.皿柑润于烘箱中,于(105士的沮度下供30min,冷却、称,。再复烘直到恒重(两次连续称浪之间相趁lmg成更少)。灼烧该残留物.使增坍冷却。再称结果表示氧化胶含盆按式(7-2)计算权化酸含反(%)二式中二:-灼烧前柑im的质址明,-灼烧后增锅的质最,用-油样质址.‘自自第三节油脂稳定性的侧定不同种类的油脂,由于本身所包含的天然抗级化剂的数不同、加工制取方法不同、精炼程度不同、储藏技术条件不同,其抗权化酸败的性能也不同。

也就是说油脂的储趁检定性不同.油脂在储截中是否雄定.仅从外现上是不能判断的,如果不进行储蔽试脸就无法判别其稳定性的强弱。为了在短期内判别油脂的像定性,必须英在比实际储旅条件苛刻裕多m条件下进行毯定性试脸,如利用油脂的高沮储藏、通风、光照等方法使油脂尽快劣化,然后侧定其氧化程度。这种方法叫做虑待试验预侧油脂储藏住定性的试脸有多种方法,较为常用的有活性级法、氧吸收法和质.法。下面主要介绍活性氧法。